絶品の味！請け合い！
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・素人のカレーですが、いままでで、コク最高の出来だったので、ワンポイントをご紹介いたします。
【ポイント】
・固形カレーの素の場合、通常ですと水を入れて野菜肉をグツグツ煮込んだ後、最後に固形カレーの素を４個ぐらいぶっこみますが、溶かすのに少々時間がかかります。そこで、うまみも風味も生かせないことがわかりました。
・テレビでやっていたのを小耳にはさんだのですが、その固形カレーの素を分けていれる！たったそれだけです。
固形カレーの素４個の場合。
・一個は、玉葱を亜麻色に近くまで炒めたあと野菜と一緒に炒める。
・二個は、水を入れた後グツグツ煮込む。
・最後の一個は、最後に入れる。（これで、風味が残る）
