自分の小さな「箱」から脱出する方法 実践 自分の小さな「箱」から脱出する方法

タジン鍋。餃子・シュウマイなどはお手軽調理。 感動したのは、シャケがふっくら仕上がること。 白ワインなどで臭みをとって。

私が20代の序盤〜中盤のある時、テレビを観ていて、悲惨なニュースが流れた。 私は、そのニュースに無関心な自分を外から見ることで、自己嫌悪に陥ったのだ。 もともと淡白な性格で、(後から言うと他のことに目を向ける余裕がなかったのだろう)大情熱を起こ…